Jengibre, la raíz de milagro

Publicado 02 de julio de 2012 por Tatiana en alimentos alcalinos, estilo de vida saludable

 Jengibre o raíz de jengibre es el rizoma de la planta Zingiber officinale, consumida como un manjar, medicina o especias. Presta su nombre a su género y familia (Zingiberáceas). Otros miembros notables de esta familia de plantas son la cúrcuma, cardamomo y galangal.

Cultivo de jengibre comenzó en el sur de Asia y desde entonces se ha extendido a Africa oriental y el Caribe.

Raíz de jengibre, seco o fresco puede representar una gran adición a su dieta alcalina. Proporciona una matriz de nutrientes esenciales, tiene un efecto alcalinizantes sobre el pH y tiene muchos beneficios de salud. Algunos de los beneficios atribuidos a jengibre son: regular la presión arterial: jengibre soporta presión arterial saludable mediante el equilibrio de minerales en su sistema. Aumenta la ingesta de potasio y disminuye los niveles de sodio. Una cucharada de jengibre molido proporciona potasio 69 mg.Reducir la inflamación y actúa como un analgésico: como un alimento alcalinizantes, jengibre ayuda a reducir la inflamación en su cuerpo. Inflamación ha sido denominado como el asesino silencioso, empieza a desarrollar en nuestro cuerpo sin síntomas, hasta que degenera en una enfermedad o dolencia de alcalde. Inflamación desempeña un papel en varias enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades cardíacas, artritis, cáncer y diabetes tipo 2. Jengibre ha dicho también a actuar como un analgésico natural. Jengibre contiene gingerols, un antiinflamatorio muy potente compuestos que pueden ayudar a las personas que sufren de osteoartritis o artritis reumatoide a reducir sus niveles de dolor y mejoras en su mobilitty.Náuseas, náuseas y ardor de estómago: estudios de investigación han encontrado que el jengibre es tan efectivo como la vitamina B6 en el tratamiento de las náuseas. También ayuda a reducir el sentimiento de náusea, mareo o después de la cirugía. Té de jengibre se ha utilizado como un remedio natural para la acidez gástrica o reflujo ácido.  En un estudio clínico, jengibre demostró ser muy superior a Dramamine, un farmacéutico sin receta médica y medicamentos recetados para la enfermedad de movimiento. Jengibre ayuda a reducir todos los síntomas de mareo, incluyendo mareos, náuseas, vómitos y sudoración fría.Ovárico y cáncer de Colon: un estudio realizado en la Universidad de Michigan Comprehensive Cancer Center encontró que polvo de jengibre induce la muerte celular en todas las células de cáncer de ovario que se aplicó. Un estudio realizado en la Universidad de Minnesota se encuentra que el jengibre podría ralentizar el crecimiento de células de cáncer colorrectal. Ser un alkalizer, el jengibre también puede ayudar en la prevención de todos los cánceres.Frío y tratamiento y prevención de la gripe Debido a sus propiedades antioxidantes, jengibre es utilizado como un tratamiento natural para los resfriados y la gripe, incluyendo gripe estomacal o intoxicación alimentaria.Alivio de la migraña estudios de investigación han demostrado que el jengibre puede brindar alivio de migraña debido a su capacidad para detener las prostaglandinas de causando dolor e inflamación en los vasos sanguíneos.Socorro gastrointestinal: jengibre ha sido usado como un remedio natural para los síntomas de alivio del dolor gastrointestinal. Ayuda a eliminar los gases intestinales y suaviza y limpia la pista intestinal.Aquí es una buena receta con jengibre, sólo una de las muchas maneras en que su puede aumentar el consumo de jengibre en su dieta. Espero que os guste.

por ROSS

gingertea Ginger, The Miracle RootEste es otro gran limpiador y es genial para ayudar al cuerpo a eliminar las toxinas. El sutil sabor del jengibre es suficiente para equilibrar el ajo esta preparando un té increíblemente refrescante.

Disfrutar caliente o frío (en verano)

Té de ajo & Ginger tónico

4 dientes de ajo, picado
4 trozos de jengibre raíz, rallado
1 limón, juiced
una pequeña pizca de pimienta de Cayena
500 ml de agua ionizada alcalina (o agua normal si no tienes un ionizador)

Opcional si la transición a una dieta alcalina: 1/2 cucharadita de miel

Prepare todos los ingredientes y colocarlos en una gran taza/medición jarra/teapotCover con agua solamente hervida e infusionar durante 15-20 minutesStrain y bebida!

Fácil. Experimente con otros ingredientes demasiado como menta, semillas de comino o pomelo.

Nota: miel, como una forma de azúcar no es alcalina, y puede ser ácido formando el cuerpo, por lo que sólo utilice miel Si estás empezando out/transición a la dieta alcalina. El té es demasiado delicioso sin ella!

Recursos:

http://www.energiseforlife.com/Wordpress/2006/05/21/Alkaline-Diet-Recipe-8-Garlic-and-Ginger-Tonic-Tea/, http://www.livestrong.com/article/440607-health-benefits-of-ginger-and-macadamia-nuts/, http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-ginger.html, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=72

Etiquetas: Dieta alcalina, alcalinas alimentos, sangre presión, resfríos y gripe, cáncer de colon, jengibre, beneficios para la salud, inflamación, migraña, matutinos, náuseas, cáncer de ovario, categorías de painkiller: alcalina alimentos, estilo de vida saludable

View the original article here